{"product_id":"エミディオ-ペペ-モンテプルチアーノ-ダブルッツォ-1980-コピー","title":"エミディオ ペペ 　モンテプルチアーノ ダブルッツォ 1974","description":"\u003cp\u003e原語表記：\u003cspan\u003eMontepulciano d'Abruzzo 1974\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eワイナリー\/生産者：エミディオ ペペ \/ \u003cspan\u003eEmidio Pepe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e生産地域：アブルッツォ \/イタリア\u003cbr\u003eブドウ品種：モンテプルチアーノ100%\u003cbr\u003eアルコール度数：%\u003cbr\u003eサイズ：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエミディオペペのワインは幻のワインと称されるほど稀少で、この地域でも唯一の存在としてその名を知られている。\u003cbr\u003eペペ家の歴史は親子4代引き継がれるワイナリーで統を重んじ全てが手作りである。現当主であるエミディオペペはこの地でもう40年ワイン造りを行い、ワイン造りに対し徹底した哲学を持ち「良いワインは畑で造られるもので、有機栽培を 行い最高のブドウのみを収穫すれば、あとは何も加える必要なく、どのように完璧なバラン スに達することが出来るかは、ワインが知っている」と言う。\u003cbr\u003e有機農法で栽培したブドウを自然酵母で醗酵を行い、酸化防止剤は使用せず出来る限り自然なまま丁寧に造り出すビオワインは、少を除いて全てワイナリーにて飲み頃まで保存され、その後世界中の高級ホテル やレストランに出荷される。現在は娘の協力と共にビオティナミを取り入れ、今後のワインのあり方を模索している。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e液面状態、エチケット状態とも非常に良好です。\u003c\/p\u003e","brand":"lagoulue-wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44906052976826,"sku":null,"price":158000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/5951\/7534\/files\/IMG_6027_3852cfba-1081-476c-b493-0fb97c1b2f7b.jpg?v=1749283579","url":"https:\/\/lagoulue-wine-shop.xyz\/products\/%e3%82%a8%e3%83%9f%e3%83%87%e3%82%a3%e3%82%aa-%e3%83%9a%e3%83%9a-%e3%83%a2%e3%83%b3%e3%83%86%e3%83%97%e3%83%ab%e3%83%81%e3%82%a2%e3%83%bc%e3%83%8e-%e3%83%80%e3%83%96%e3%83%ab%e3%83%83%e3%83%84%e3%82%a9-1980-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"LAGOULUE WINE online shop","version":"1.0","type":"link"}