{"product_id":"シロンス-エロカン-30ヶ月間熟成2023","title":"シロンス・エロカン・30ヶ月間熟成2023","description":"\u003cp\u003e原語表記：Silence Eloquent 30mois 2024 \u003cbr\u003eワイナリー\/生産者：オキシモア \/ Oxymore\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e生産地域：ジュラ\/フランス\u003cbr\u003eブドウ品種：\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eシャルドネ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eアルコール度数：%\u003cbr\u003eサイズ：750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e2026年1月に販売いたしましたアイテムは、樽で18ヶ月間熟成させておりましたが、今回ご案内するアイテムは、さらに長い30ヶ月間の樽熟成を経てリリースとなりました。フルーティーな魅力を保ちながら、樽熟成由来のまろやかさとほどよいリッチ感が溶け合う、旨み豊かな味わいに仕上がっております。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eダイレクトプレス。228Lの樽で30ヶ月間の発酵と熟成。樽ごとのワインをブレンドする際にSO2を40mg\/L添加。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e仄かに青みを帯びた中程度の黄色。パイナップルや桃、みかんのコンポート、黄柑橘のピール菓子やマーマレードを想わせる芳醇な果実に、メレンゲ菓子やバニラの甘やかさ、蒸し栗のようなほっくりとした印象、さらに鉱物的なニュアンスが重なります。\u003cbr\u003e口に含むと、角の取れた柔らかな口当たり。\u003cbr\u003e滑らかな質感の中に、小気味よくシャープな酸が輪郭を与え、味わいを心地よく引き締めます。爽やかな柑橘やトロピカルフルーツの瑞々しさに、30ヶ月間の樽熟成がもたらすまろやかさとほどよいリッチ感が重なり、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e旨みやコクを伴う\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e緻密な果実味が口中を満たし、長い余韻が続きます。\u003cbr\u003e豊かな果実の風味を備えながらも重たさを感じさせず、清らかな飲み心地で、透明感のある凛とした佇まいと、熟成によって育まれたしなやかさと旨みが調和した辛口の仕上がりです。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lagoulue-wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50954196484282,"sku":null,"price":10450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/5951\/7534\/files\/IMG_7318.jpg?v=1793941656","url":"https:\/\/lagoulue-wine-shop.xyz\/products\/%e3%82%b7%e3%83%ad%e3%83%b3%e3%82%b9-%e3%82%a8%e3%83%ad%e3%82%ab%e3%83%b3-30%e3%83%b6%e6%9c%88%e9%96%93%e7%86%9f%e6%88%902023","provider":"LAGOULUE WINE online shop","version":"1.0","type":"link"}