{"product_id":"フィジー-2024","title":"フィジー 2024","description":"\u003cp\u003e原語表記：Fizzy 2024\u003cbr\u003eワイナリー\/生産者：グロウ・グロウ\/Glow Glow\u003cbr\u003eタイプ：白泡\u003cbr\u003e生産地域：ナーエ \/ ドイツ\u003cbr\u003eブドウ品種：バッカス、ケルナー、ソーヴィニヨン・ブラン、ムスカテラー、リースリング、シャルドネ \u003cbr\u003eアルコール度数：%\u003cbr\u003eサイズ：750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e2024年に仕込んだスパークリングは、ひとつだけ。「Fizzy」です。\u003cbr\u003e今ではおそらくGLOW GLOWのクラシックのひとつと言える存在でしょう。ファーストヴィンテージから造り続けてきましたが、年月を重ねるなかで最も変化してきたワインでもあります。 今年も、アロマティックな個性のためにブーケ品種を、ボディにはシャルドネを、そして酸の軸としてリースリングを用いるというコンセプトを貫きました。\u003cbr\u003e3つのキャラクターがひとつに重なり合い、このヴィンテージには本当に満足しています。\u003cbr\u003e2023年と比べると、より軽やかで、よりフォーカスがあり、再びいっそうクリスプな表情が際立っています。私たちはこの仕上がりをとても気に入っています。\u003cbr\u003eまさに、私たちが目指すFizzyの味わいそのものです。 \u003cbr\u003eこのスパークリングのためのブドウは、収穫期間を通 して段階的に摘み取ります。バッカスのような早熟品種もあれば、リースリングのような晩熟品種もあります。\u003cbr\u003eすでに発酵が始まっているロットもあれば、まだ果汁のままのもの、さらにはまだ収穫されていない区画もある——そんな状況のなかでブレンドを組み立てるのは、毎年の挑戦です。 \u003cbr\u003eそれでも今年は、まさに思い描いていた通りの仕上がりになりました。\u003cbr\u003e真剣さの中にある楽しさ。精密でありながら、喜びに満ちた一本です。 3月にルミアージュ(動瓶)とデゴルジュマンを行いました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lagoulue-wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46546164482234,"sku":null,"price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/5951\/7534\/files\/IMG_7124.jpg?v=1788429005","url":"https:\/\/lagoulue-wine-shop.xyz\/products\/%e3%83%95%e3%82%a3%e3%82%b8%e3%83%bc-2024","provider":"LAGOULUE WINE online shop","version":"1.0","type":"link"}