{"product_id":"ヴァイス-2024","title":"ヴァイス  2024","description":"\u003cp\u003e原語表記：Weiss 2024\u003cbr\u003eワイナリー\/生産者：グロウ・グロウ \/ Glow Glow\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e生産地域：ナーエ \/ ドイツ\u003cbr\u003eブドウ品種：バッカス、ミュラー・トゥルガウ、リースリング、ヴァイスブルグ ンダー\u003cbr\u003eアルコール度数：%\u003cbr\u003eサイズ：750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eアロマの豊かなブドウは、爽やかな酸を保ち、アルコール度数を 抑えつつ、香りが強く出過ぎない絶妙な完熟手前のタイミングで 早めに収穫しました。それでいて、それぞれの品種の個性はしっ かりと表現しています。2024年の「Weiss」では、特にアロマ ティックな2品種を使用しています。これらは除伷後、一晩マセラ シオンを行います。\u003cbr\u003eヴァイスブルグンダーとリースリングは、軽い マセラシオンのため圧搾前に1時間ほどプレス内で静置します。各 品種は別々に発酵させ、バッフスとリースリングは古樽で、ミュ ラー・トゥルガウとヴァイスブルグンダーはステンレスタンクで醸 造します。\u003cbr\u003eワインはボトリングまでシュール・リー(澱ととも に)で熟成。瓶詰め当日にブレンドし、樽からボトルへと非常に ゆっくり、やさしく移し替えます。総亜硫酸:2 mg\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lagoulue-wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45985766703290,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/5951\/7534\/files\/IMG_6912_0bab4fb6-2df2-4dbb-bdc1-8f12b2d9f2a5.jpg?v=1781160119","url":"https:\/\/lagoulue-wine-shop.xyz\/products\/%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%82%a4%e3%82%b9-2024","provider":"LAGOULUE WINE online shop","version":"1.0","type":"link"}