ゴット・グレープス・レッド・ブレンド NV

Got Grapesは、2017年から始まったシリーズで、慌ただしい収穫時に偶然できたブレンドワインがきっかけ。偶然にもそのワインが特別に美味しく感じられたため、Got Grapesシリーズとして造られ続けました。Got Grapesシリーズのコンセプトは、1年中冷やし目で楽しむことができる、よりフレッシュで軽やかな赤ワインだそうです。

今年リリースのGot Grapesは、2018年から2020年VTまでの樽を全てブレンド。全てのブドウと複数のヴィンテージをブレンドし、軽くて冷やせる赤という、ブロックセラーズの提案するテーブルワイン。冷やして、気軽に開けて楽しく飲みましょう！

所謂、薄旨ワインにありがちな濃いめのロゼ的色調。フレッシュなクランベリー、イチゴ、ブラック ベリーと言ったベリー系の果実に加え、アニス、バジル、クローブと言ったスパイスのニュアンスが沸き立ちます。非常に軽やかな仕上がりでありながら、余韻も長く、十分な満足感があります。甘いバブルガムのようなニュアンスがありながらも、スルスル喉を通るソワフな質感、綺麗な酸、軽いタンニン、程よいボディ、ダレないフィニッシュと薄旨ワインに必要な要素を全て備えており、暑い日に冷やし目で飲むことで、より楽しく飲むことが出来ます。

＊カベルネ フェッファー(Cabernet Pfeffer)とは、ボルドー原産のムルタウと同じ品種で、Pfefferの名前はペッパーのようなスパイスの風味があることから来ているようです。カリフォルニア全土でも約12エーカーの栽培で、年間400ケース分の収量しかありません。