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ピュリニー・モンラッシェ ノワイエ・ブル 2020

¥13,200

原語表記:Pillot Puligny Montrachet Noyers Brets 2020
ワイナリー/生産者:フェルナン&ローラン・ピヨ
タイプ:白
生産地域:ブルゴーニュ/フランス
ブドウ品種:シャルドネ 100%
アルコール度数:13.5%
サイズ:750ml

ノワイエ・ブルの区画は、グラン・クリュ畑・バタールからもそんなに離れていない。夏まで熟成させるが新樽は25%ほど。白い花の記憶を呼び覚ます。そこにバニラ、シトラスの芳香。魚、甲殻類、トリ、クリーム・ソースに。

01OTFR173

1890年より5世代に渡りワインを造り続ける。高い名声は父親のフェルナンから飛躍的に伸び、そして息子のローランになりその地位を確実なものにしています。
小さな家族経営ですが、祖父母から祖父母の兄弟にいたるまで、親戚一同すべてワインの造り手。
きれいで、美しいワイン造りが共通しています。
現代の醸造技術を尊重しつつ、あくまで伝統的製法。
彼らの仕込むワインは、ゴ・エ・ミヨ・ル・ヴァン4つ星★★★★、ギ・ド・アシェット、ブルゴーニュAujourd’huiなど、のきなみ高い評価を受けています。
目を見張る、すばらしいバランス力。酸の位置とヴォリューム、上質なミネラルの感じ方・・・すこぶる長い余韻が特徴。

店舗情報

販売業者 株式会社ラ・グリュー / La Goulue Co.,Ltd.
運営責任者 西馬 崇
所在地
659-0012
兵庫県芦屋市朝日ヶ丘町6番11-105
TEL/FAX
0797-75-9750
Mail

uma@lagoulue-wine.com

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資格・免許
酒類販売免許
運営会社ホームページ
https://lagoulue-wine.com/

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