lagoulue-wine

アリゴテ2018

¥3,300

原語表記:Aligote
ワイナリー/生産者:セリーヌ・エ・ローラン・トリポス
タイプ:白
生産地域:ブルゴーニュ/フランス
ブドウ品種:アリゴテ100%
アルコール度数:13%
サイズ:750ml

TGVのMacon Loche駅から西に1kmほどのMacon地方にあるLocheに本拠を置くドメーヌです。
現在11haを耕作しており、年間6万本前後をリリースしています。

家具職人であったLaurentが始めたドメーヌで、Laurent自身が植樹を行った3年後にあたる1990年にスタートしました。同じ村の他の生産者の多くが栽培したブドウを協同組合などに売却する中、Laurent自身はほとんどワイン醸造の経験がなかったものの将来を見据え経験を積むという選択をし、栽培だけでなく醸造も行うこととしたのです。

その中で、リリースするワインをLocheから産する2つのアペラシオン、Macon LocheとPouilly Locheに注力することにしました。

現在耕作中の11haは計15 ヶ所の区画に分かれており、そのそれぞれが持つ個性と多様性を活かすため、それぞれに適したブドウ品種を栽培。11haのうち、70%には粘土質石灰土壌に適したシャルドネを、15%には2000年~ 2001年に植樹したピノノワールを、12%にはアリゴテを、そして残りの3%にはガメイをという構成比率で、ここから計12キュヴェを醸造しています。

Cremant de Bourgogneは、当初ドメーヌ内で醸造・熟成を行っていなかったのですが、その独自の個性から人気が高まり、醸造経験を重ねることで得られた知見をもとに1999年からドメーヌで醸造・熟成を行っています。

2001年からドメーヌではビオディナミを採用していますが、これはブドウ
栽培に携わるなかでぶどうの樹やその土壌といった要素ではなく、畑や区
画といった枠における生物相がもつ必然性とバランスに対して自然と関
心を持ったことによるものです。そこに何かしらの干渉を行うのではなく、
永続する自然の摂理として調和し共存することが適切であると考えてい
ます。

また醸造に関しても同様で、ぶどうを手で収穫することで果実の状態を常に把握し、発酵・熟成段階においても常にその状態を把握することで干渉を最小限に抑えたシンプルで自然な醸造を行っています。

2006年に、エコセール並びにデメテールの認証を取得しています。

店舗情報

販売業者 株式会社ラ・グリュー / La Goulue Co.,Ltd.
運営責任者 西馬 崇
所在地
659-0012
兵庫県芦屋市朝日ヶ丘町6番11-105
TEL/FAX
0797-75-9750
Mail

uma@lagoulue-wine.com

商品代金以外の料金の説明
販売価格とは別に配送料はお客様負担となります。
販売価格
各商品ページをご参照ください。税込価格になります。
販売数量
各商品ページをご参照ください。
当店では、実店舗と在庫を共有している為、ご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。ご注文いただきました商品が在庫切れの場合は、メールでご連絡差し上げます。
有効期限
ご注文後7日以内にお支払下さい。なお、ご注文から7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。
引き渡し時期
ご注文日より7営業日以内に発送いたします。
資格・免許
酒類販売免許
運営会社ホームページ
https://lagoulue-wine.com/

お支払方法について

お支払方法 ・クレジットカード(VISA / Master Card / American Express)
・Paypal
・Apple Pay、Google Pay、Shop Pay

発送方法について

発送方法

佐川急便・日本郵便
通常配送:1,000円
通常配送(クール便):1,500円

※購入商品・配送地域によって発送方法が変わります。
※一部離島は追加で送料を頂戴する場合もあります。あらかじめご了承ください。
※19,800円(税込)以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。
※実店舗でのお受け取りも可能です。支払い時にご選択ください。

返品・交換について

返品期限・条件 当店では原則として、お客様都合による返品・交換は、対応いたしかねますので予めご了承ください。初期不良による返品・交換は、商品到着後7日以内に限り承ります。不良品交換の際の送料は当社負担とさせていただきます。

返品または交換をご要望のお客様は、必ず事前に、ご連絡をお願いいたします。事前のご連絡なしに商品が返送されてきた場合には、返品・交換をお断りいたします。あらかじめご了承ください。

【お問い合わせ窓口】
ラ・グリュー 西馬
メールでのお問い合わせ:info@lagoulue-wine.com
※お名前・注文番号を明記してください。

ご注文キャンセルについて

キャンセル期限・条件 当店では原則として、お客様都合によるご注文のキャンセルは、対応いたしかねますので予めご了承ください。また、出荷準備に入った後(当店からお送りする注文確認メールの送信後)の注文キャンセルには応じられません。

You may also like

Recently viewed