キュベ・サ・ミトライユ 2019

原語表記：Cuvee Ca Mitraille Sec 2019
ワイナリー/生産者：クロ・マソット
タイプ：赤
生産地域：ルーション/フランス
ブドウ品種：シラー
アルコール度数：12.5%
サイズ：750ml

元々は、メカニックのエンジニアだった、ピエール・ニコラ。フランス国内で2年間仕事した後、レユニオン島でも2年間、情報エンジニアとして働いた。情報エンジニアとしての仕事は肌に合っていたが、仮想の世界にばかり身を置いていたので、土地の近くでもっと自分の手で何かを造ってみたくなった。家業がぶどう栽培農家だったため、自然とぶどうの栽培、ワイン醸造の世界に足を踏み入れることになった。畑仕事は、彼の人生哲学の一部を反映しているという。したがって、彼が心地良いと感じるものは、自分の畑やぶどうにとっても心地良く、またその逆も然りだ、と言い切る。また、生きているもの全てがそうであるように、畑もぶどうも愛情、敬意、思いやりが必要なんだという意識で畑仕事を行っている。一貫して「決定するのはぶどう自身」という立場で、不要な介入は行わずぶどうに寄り添う。
ボルドーでカビストをしている親友と、コラボレーションで造ったキュヴェ。2019年の最初のブドウを一緒に収穫し、ワインも一緒に造った。このラベルは、ジョエル・セリア監督の作品のワンシーン。この表情はまさに、このワインを飲んだ後感じる気持ちそのもの。