生産者について：ベレナール＆ドミニク・デュブレ

当主、ベルナール・ドゥブル氏。96年より二人の息子さん、ジャン・トマとアレクサンダーさんが蔵元に参加。本拠地はアントル・ドゥ・メールの中心部、Saint Quentin de Baron。中世から100年以上続くシャトー。哲学者・政治思想家のモンテスキューの領地だったこともある。