オー！2019

ドキッとするようなと言う意味合いのoh!と、フランス語で水という意味のeau（オー）を掛けた名前で、水代わりに飲めるような軽やかなスタイルとなっています。

鮮やかな明るい赤色。摘みたての葉付きの苺やフランボワーズ、ブルーベリーなどの瑞々しい果汁を想像させる軽快なフルーツの香りが感じられ、僅かに土の香りや白胡椒を想わせる爽やかなスパイス香が加わります。空気に触れ徐々に赤いベリー系の甘やかな香りが膨らんでいき、赤すぐりやザクロを想わせる引き締まった赤い果実のジューシーな酸を感じさせ、チャーミングな印象の中にも平坦にならず抑揚も感じさせます。

明るく瑞々しいフランボワーズーソースのような果実味は、ミッシェル・ギニエならではの素朴さも可憐な様子もしっかりと感じさせながら、名前のとおり喉の乾きを潤ししてくれるような喉越しの良い軽快な飲み心地です。新鮮な果実の溌剌とした甘さや酸の雰囲気で、爽やかさが感じられる甘酸っぱい果実味は自然と体が欲するような初秋のこの時期にピッタリのスタイルです。