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サン パーニュ 2018
原語表記:San Pagne 2018
ワイナリー/生産者:ルドヴィック・シャンソン
タイプ:白泡
生産地域:ロワール/フランス
ブドウ品種:シャルドネ70%、シュナンブラン30%
アルコール度数:13%
サイズ:750ml
直訳すると「腰巻」ですが添加や追加なしというナチュラルワインを説明する言葉遊びでもあります。グラスファイバータンクで4ヶ月発酵しティラージュ、瓶内発酵・熟成しノンドザージュでデゴルジュマンしました。
輝く麦わら色、白桃やバナナの甘い香りの奥からホワイトペッパーのアロマ、控えめな泡に程良い残糖感の後にアクセントとなる苦味、フルーティーな気取らないペットナットです。
ロワール/モンルイに無農薬の畑でワインを造っているAlexMathur(アレックス・マチュー)というワイナリーがありました。そこの醸造家のエリックは2007年までたった1人でワインを造っておりました。
ワイン造りを勉強する為に2005年にアンボワーズに入学したルドヴィック・シャンソンは、友人がエリックの所に見習いで働いた経緯があり彼と知り合い、同じ無農薬のワインを造りたくてエリックと意気投合して2008年に一緒にワイン造りを始めました。しかしその後、色んな諸事情で2009年からルド(ルドヴィック)が100%オーナーとなり、エリックはワイナリー AlexMathurをルドに売却。ルドはたった1人で切り盛りする事になりました。
そしてそれを機にワイナリーの名前も変更、自分の名前を取ってLudovic Chansonという新しいワイナリーが誕生したのです。1971年Toursの生まれのルドヴィック・シャンソン。
Tours大学を卒業した後、生命科学を専攻し15年間Biologisteとして働いていた
が、ワインに興味が変わり、学生に戻りました。そして最終的に選んだのはやはり生まれ故郷のロワールです。実はグレゴリー・ルクレール氏(ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ)と大の仲良し。
それもそのはず、2005年のアンボワーズの学校で一緒に机を並べた仲なのです。高校を卒業してから入学する生徒が多い中、社会人の枠で知り合いました。そのクラスには何人かの社会人はいたけども、実際自分でワイン造りを始めたのは、たった3人、それだけ現実は厳しいです。その3人の中の2人ルドとグレゴリーは、何か解らない事があると2人で助け合ってワイン造りを行っております。
でも2人共、それぞれたった1人でワイナリーを始めた一匹狼同士、どんなに仲が良くてもいつも孤独と隣り合わせの現実の中、熱い情熱をもって畑で仕事をしております。
ルドが引き継いだ畑は全部で6ha。モンルイなので、シュナンブランがメインで4.6ha、さらにシャルドネが0.65ha、ソーヴィ二ヨンブランが0.75haと全て
白品種です。
店舗情報
販売業者 | 株式会社ラ・グリュー / La Goulue Co.,Ltd. |
運営責任者 | 西馬 崇 |
所在地 |
〒659-0012 兵庫県芦屋市朝日ヶ丘町6番11-105 |
TEL/FAX | 0797-75-9750 |
uma@lagoulue-wine.com |
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商品代金以外の料金の説明 | 販売価格とは別に配送料はお客様負担となります。 |
販売価格 | 各商品ページをご参照ください。税込価格になります。 |
販売数量 | 各商品ページをご参照ください。 当店では、実店舗と在庫を共有している為、ご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。ご注文いただきました商品が在庫切れの場合は、メールでご連絡差し上げます。 |
有効期限 | ご注文後7日以内にお支払下さい。なお、ご注文から7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。 |
引き渡し時期 | ご注文日より7営業日以内に発送いたします。 |
資格・免許 | 酒類販売免許 |
運営会社ホームページ |
https://lagoulue-wine.com/ |
お支払方法について
お支払方法 | ・クレジットカード(VISA / Master Card / American Express) ・Paypal ・Apple Pay、Google Pay、Shop Pay |
発送方法について
発送方法 |
佐川急便・日本郵便 ※購入商品・配送地域によって発送方法が変わります。 |
返品・交換について
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ご注文キャンセルについて
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