ルシニュー1 2024

最新 23 年 VIN は例年よりアルコール度数も抑えめ!  昔の飲み心地に近くて感涙!

彼がワインを造り始めた 2002 年から続く看板ワイン で柑橘類のアロマが漂う、フレッシュで潤し感抜群のキ ュヴェ。2 つの異なる区画のぶどうをアッサンブラージ ュ。土壌の性質、ぶどうの熟度、酸度、それぞれに違う ぶどうの特長を見事に捉え、圧巻の果実の分厚さと繊細 なミネラルのどちらをも表現してしまうリュノッテの芸 術作品。 工業的な造りではまったく到達できない境地。 パッションフルーツの果実味全開!滑らかな果実の旨み と余韻が全身に染み渡る白!

2 つの区画 P1 が約 80%(樹齢約 35 年・粘土質)、P2 が約 20%(樹齢約 45 年・シルト質)を使用。除梗なし、破砕なしのグラップ・アンティエールのぶど
うをダイレクトプレス。その後バリック樽で発酵。
バリック樽で 8 ヶ月、グラスファイバータンクで 10 ヶ月熟成。SO2 無添加。