ヴァッレカイア 2021

白い花やホワイトグレープフルーツ、ライムなどの香り。瑞々しくとてもフレッシュなア タック。口中もエレガントで、青リンゴやレモン、微かにホワイト・ペッパーのニュアンスが広がる。 フィニッシュには、ジューシーな旨味の中にはヨードのノートが残る。

造り手自身のコメント:ヴァッレカイアは、この土地と歴史、目に見えない力、時間、そして 溢れる活力の歴史です。粘土と凝灰岩、海と火山、複雑さと繊細さが、マルヴァジーアの 魅惑的なアロマの持続性の中で一体となっています。柑橘系のアロマと、様々なニュアンス がダイレクトに感じられます。それは、私達と、そして私達を待っていた場所の生きた証であ り、私達が今、声をあげようとしている証なのです。