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ブジアーテ 【パスタ】
¥1,620
原語表記：Busiate (500g)
ワイナリー/生産者：アリアンナ オッキピンティ / Arianna Occhipinti
タイプ：パスタ
生産地域：シチリア/イタリア
原材料：トゥミニア小麦のセモリナ、水
アルコール度数：%
サイズ：500g
標高250メートルのボンボリエリ・コントラーダ(5.2ヘクタール)で、古代小麦「トゥミニア」を栽培しています。「モリーノ カリスティア」に引き渡して製粉。そのセモリナはパスタ工房の「スフォリア デル モンテ」に託され、ミネラルウォーターで練り上げ、ブロンズで絞り、長時間乾燥させています。全ての工程を手作業で行う伝統的なパスタ工房です。
「ブジアーテ」は、らせん状にねじねじした形状のロングパスタ。ブーザという葦(あし)の一種の茎を乾燥させてそこに巻き付ける形で成型していたことから、ブジアーテと呼ばれています。シチリアのトラーパニ発祥のパスタで、トラパネーゼ(アーモンド、トマト、ニンニク、バジルから作るペースト)というソースと一緒に食べることが多いのですが、もちろんトラパネーゼ以外のどんなソースでもパスタとよく絡んで美味しく召し上がっていただけます。
茹で時間の目安：約18分～
店舗情報
| 販売業者 | 株式会社ラ・グリュー / La Goulue Co.,Ltd. |
| 運営責任者 | 西馬 崇 |
| 所在地 |
〒659-0012 兵庫県芦屋市朝日ヶ丘町6番11-105 |
| TEL/FAX | 0797-75-9750 |
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uma@lagoulue-wine.com |
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| 商品代金以外の料金の説明 | 販売価格とは別に配送料はお客様負担となります。 |
| 販売価格 | 各商品ページをご参照ください。税込価格になります。 |
| 販売数量 | 各商品ページをご参照ください。 当店では、実店舗と在庫を共有している為、ご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。ご注文いただきました商品が在庫切れの場合は、メールでご連絡差し上げます。 |
| 有効期限 | ご注文後7日以内にお支払下さい。なお、ご注文から7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。 |
| 引き渡し時期 | ご注文日より7営業日以内に発送いたします。 |
| 資格・免許 | 酒類販売免許 |
| 運営会社ホームページ |
https://lagoulue-wine.com/ |
お支払方法について
| お支払方法 | ・クレジットカード（VISA / Master Card / American Express） ・Paypal ・Apple Pay、Google Pay、Shop Pay |
発送方法について
| 発送方法 |
佐川急便・日本郵便 ※購入商品・配送地域によって発送方法が変わります。 |
返品・交換について
| 返品期限・条件 | 当店では原則として、お客様都合による返品・交換は、対応いたしかねますので予めご了承ください。初期不良による返品・交換は、商品到着後7日以内に限り承ります。不良品交換の際の送料は当社負担とさせていただきます。 返品または交換をご要望のお客様は、必ず事前に、ご連絡をお願いいたします。事前のご連絡なしに商品が返送されてきた場合には、返品・交換をお断りいたします。あらかじめご了承ください。 【お問い合わせ窓口】 ラ・グリュー 西馬 メールでのお問い合わせ：info@lagoulue-wine.com ※お名前・注文番号を明記してください。 |
ご注文キャンセルについて
| キャンセル期限・条件 | 当店では原則として、お客様都合によるご注文のキャンセルは、対応いたしかねますので予めご了承ください。また、出荷準備に入った後（当店からお送りする注文確認メールの送信後）の注文キャンセルには応じられません。 |